Ouça em voz altaPausarPara usar esta técnica precisa de uma batata-doce e de um copo com água. Coloque a batata-doce num copo de água e cubra apenas o tubérculo de forma parcial. Depois de alguns dias irá observar que a batata-doce criou raízes e rama, tal como mostra as imagens abaixo.
Veja como fazer:
Ouça em voz altaPausarÉ possível ter brotos de batata-doce dentro de dois a três meses com um pouco de trabalho.
Sudeste
Cultivo | Plantio | Colheita |
---|---|---|
Banana | O ano inteiro | Um ano depois |
Batata | Abril | 3 a 4 meses depois |
Café | Outubro | Abril – Setembro |
Cana de açúcar | Outubro | Abril – Setembro |
Escolha uma variedade de batata-doce. Existem vários tipos de batata-doce e cada uma se dá melhor em um tipo de solo e clima diferente. Verifique como é o clima e a terra na sua região e informe-se com especialistas sobre o tipo de batata-doce que seria ideal para você.
Data de plantação/sementeira: abril-junho, assim que o tempo aqueça e beneficie das chuvas primaveris. Tipo de plantação/sementeira: Colocamos uma batata num tabuleiro, parcialmente submersa, até surgirem os primeiros rebentos.
Também pode escolher uma batata e fazer um corte: se ela cicatrizar e secar rapidamente, é sinal que está madura; se o “leite” continuar a correr, está verde. Deve estar pronta entre 1 dias consoante o clima e as cultivares. Depois de colhida, deixar 1-3 horas ao sol antes de armazenar.
Foi o cientista Humboldt que afirmou que a batata-doce estava entre os produtos trazidos para Espanha das Américas por Cristóvão Colombo. O seu uso na alimentação surgiu no século XVII e é considerada uma das 12 culturas fundamentais, servindo de alimento aos povos mais carentes do planeta.
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