Lave e descasque suas cenouras, Corte a cenoura em duas ou 3 partes no sentido da largura e apare as laterais de mode que fique meio “quadrado” (veja imagem). Com cuidado corte laminas no sentido do comprimento com cerca de 2-4mm de espessura.
Processadores de alimentos servem para bater e misturar sopas, molhos e afins, além de cortar, fatiar ou retalhar legumes, frutas, verduras e queijos duros — o que poupa bastante tempo de qualquer cozinheiro.
Deixe o processador fora da tomada quando for montá-lo ou trocar as lâminas. Ponha os ingredientes da receita no processador. Com algumas receitas, é preciso bater os ingredientes de uma vez no equipamento, em vez de adicioná-los um a um. Se for o caso, ponha tudo na tigela antes de inserir a tampa e ligar.
Para que você conheça todos os benefícios que um processador de alimentos traz para sua cozinha, resolvemos explicar cada uma de suas funcionalidades.
Monte o processador. Cada marca faz processadores diferentes, mas a montagem da maioria dos aparelhos é semelhante. Primeiro, prenda a tigela de plástico na base elétrica. Depois, instale a lâmina. Mexa de leve na tigela para ver se tudo está bem encaixado. Deixe o processador fora da tomada quando for montá-lo ou trocar as lâminas.
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