Como Congelar BananaCorte as bananas em rodelas não muito finas.Adicione suco de limão para que não fiquem escuras.Coloque em uma forma e leve para o congelador abertas até que fiquem bem firmes.Transfira para um saco plástico próprio para freezer e volte para o congelador.
Para congelar bananas inteiras você só precisa tirar a casca e colocar em uma assadeira forrada com papel manteiga. Então, leve ao freezer por pelo menos 30 minutos antes de transferir para um saco de congelamento. Dessa forma as bananas não formarão um enorme bloco de gelo e você poderá utiliza-las.
Banana com Casca
Coloque as bananas dentro de um saquinho apropriado para congelamento e leve para o freezer. O ponto negativo de congelar a banana com casca é que as cascas também congelam e isso dificultará na hora de descasca-las.
Descasque e amasse a banana-da-terra. Misture uma colher de sopa de suco de limão para evitar que escureça. Coloque em recipiente hermético e leve ao freezer. Quem não quiser amassar, pode cortar em rodelas e colocar na forma dentro do freezer, fazendo apenas uma fileira.
Como conservar bananaArmazene em um lugar fresco. ... Como conservar banana: Não deixe perto de outras frutas. ... Embrulhe as hastes em plástico. ... Como conservar banana: Coloque na geladeira. ... Esprema frutas cítricas. ... Como conservar banana: Congele.
40 curiosidades que você vai gostar
É possível congelar a banana-da-terra, desde que esteja cozida e cortada em rodelas, para preservar os valores nutricionais e facilitar o consumo posteriormente.
Congelar as bananas é uma ótima maneira de não perdê-las quando ficam maduras de mais. Além de evitar o desperdício, você tem sempre uma carta na manga quando precisa servir uma sobremesa às pressas, ou bate aquela vontade irresistível de comer algo doce.
Muito mais que cobrir recipientes com alimentos, cremes e molhos, o plástico-filme é cheio de utilidades. E envolver os cabinhos da bananas com ele pode ser uma ótima pedida para conservar as bananas e deixá-las deliciosas por um tempo maior.
As frutas podem ser congeladas normalmente. A única diferença é que elas têm um tempo de vida um pouco menor no freezer do que outros tipos de alimentos. Frutas vermelhas, uvas, banana, abacaxi, polpa de maracujá — vale tudo.
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