Usualmente, é feito o seguinte cálculo de bolo para festas com:10 pessoas — 1 kg;15 pessoas — 1,5 kg;20 pessoas — 2 kg;40 pessoas — 4 kg;50 pessoas — 5 kg;60 pessoas — 6 kg.
BOLO: Para adultos calcule 100g por pessoa (bolo com uma camada de recheio) ou 150g de bolo por pessoa se este tiver duas camadas de recheio. Sempre, ao final do cálculo some mais 500g, para garantir se alguém quiser mais uma fatia. Para crianças calcule 80g de bolo por convidado, bolo com uma camada de recheio.
São medidas aproximadas para ajudar quem não tem balança de cozinha. TAMANHO DE BOLO Quantidade de Pessoas Quilos de Bolos 10 pessoas 1 quilo 20 pessoas 2 quilos 30 pessoas 3 quilos 40 pessoas 4 quilos 50 pessoas 5 quilos 60 pessoas 6 quilos 70 pessoas 7 quilos 80 pessoas 8 quilos 90 pessoas 9…
15 cm = 12 fatias. 20 cm = 24 fatias. 25 cm = 38 fatias. 30 cm = 56 fatias. 35 cm = 78 fatias. ... 15 cm = 18 fatias. 20 cm = 32 fatias. 25 cm = 50 fatias. 30 cm = 72 fatias. 35 cm = 98 fatias. ... 35 cm x 25 cm = 48 fatias. 40 cm x 30 cm = 65 fatias. 45 cm x 30 cm = 74 fatias. 50 cm x 40 cm = 110 fatias. 55 cm x 45 cm = 136 fatias.
Um bolo redondo de 25 cm de diâmetro, rende em média 25 a 30 pedaços de 100g cada.
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É tradicional calcular aproximadamente 100 gramas de bolo para cada pessoa (uma fatia pequena). 25 cm= 30 fatias (3 quilos) Um bolo de 3 kg servirá 30 pessoas. Peso do bolo também depende muito dos recheios a serem utilizados.
BOLO CONFEITADO
- Grande: 20x10 cm, serve de 20 a 25 fatias.
Usualmente, é feito o seguinte cálculo de bolo para festas com:10 pessoas — 1 kg;15 pessoas — 1,5 kg;20 pessoas — 2 kg;40 pessoas — 4 kg;50 pessoas — 5 kg;60 pessoas — 6 kg.
Fatias de bolo geralmente são cobradas mais caras que o bolo inteiro. O número de fatias vai depender do tamanho que você irá cortá-las. Um bolo retangular (40 cm x 30 cm) com 5 cm de altura poderá render de 48 a 50 pedaços.
Então, basicamente é 1 kg de bolo para cada 10 pessoas.
TAMANHO DE BOLO Quantidade de Pessoas Quilos de Bolos 10 pessoas 1 quilo 20 pessoas 2 quilos 30 pessoas 3 quilos 40 pessoas 4 quilos 50 pessoas 5 quilos 60 pessoas 6 quilos 70 pessoas 7 quilos 80 pessoas 8 quilos 90 pessoas 9…
É tradicional calcular aproximadamente 100 gramas de bolo para cada pessoa (uma fatia pequena). 25 cm: 30 fatias (3 quilos) Um bolo de 3 kg servirá 30 pessoas.
Modo de Preparo - Para 50 pessoas5 quilos de bolo de chocolate prestígio com morangos.200 docinhos - 50 brigadeiros, 50 tortinhas de limão, 50 maria-mole, 50 pés-de-moleque.
Depoimentos de Quem Gostou
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Depois de procurar muito na internet e não achar a medida em média de uma fatia de bolo, decidi fazer o cálculo e cheguei a conclusão de que, a fatia deve medir cerca de 2,5 cm de largura por 8 cm de comprimento, usando como base de cálculos um bolo que mede 40 cm de largura por 40 cm de comprimento e 7 cm de altura,.
KIT FESTA IMPERATRIZ PARA 20 PESSOAS2kg bolo ( creme com abacaxi,floresta negra ou mousse de maracujá)150 salgados (coxinha, bolinha de queijo ,mini esfiha e mini pizza)100 docinhos (brigadeiro e beijinho)4 litros refrigerante.100 guardanapos.50 copos.50 garfinhos.50 pratinhos.
Recomenda-se considerar o número de convidados e uma porção de 400 gramas para cada um. Por exemplo, suponha que seu churrasco tenha 20 pessoas. Basta multiplicar esse número por 400, que é a porção ideal de carne para cada convidado. Logo, a quantidade ideal a ser comprada é 8 quilos.
Seguindo essa média, em uma festa para 20 pessoas, por exemplo, o recomendado é encomendar entre 240 e 300 salgados. Dessa forma, dá para garantir que não vai faltar comida! Obs.: Seguindo essa média estabelecida, basta multiplicar o número de salgados (12 ou 15) pela quantidade de convidados.
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