Para cálculo do GEB através da EHB (kcal por dia) foi utilizada esta fórmula para o gênero masculino: 66,47 + (13,75 x peso) + (5, 003 x altura) - (6, 775 x idade) e para o gênero feminino: 655, x peso) + (1,85 x altura) - (4, 676 x idade), em que peso foi expresso em quilogramas, altura em centímetros e ...
FAO/OMS: P é peso....Como calcular o gasto energético.
Idade (Anos) | Masculino | Feminino |
---|---|---|
18 a 30 | (15,057 x P) + 692,2 | (14,818 x P) + 486,6 |
30 a 60 | (11,472 x P) + 873,1 | (8,126 x P) + 845,6 |
+ 60 | (11,711 x P) + 587,7 | (9,082 x P) + 658,5 |
Alimentação (FAO) Em 1985 foram publicadas pela FAO equações para estimar a taxa metabólica basal (TMB), também conhecida com GEB, considerando sexo, peso atual e faixa etária (Quadro 3).
As variáveis influenciam no GEB, sendo idade, gênero e o peso corporal, por isso são aplicadas nas equações (cálculos nutricionais).
1) HARIS BENEDICT: Esta fórmula é usada para obter o gasto calórico basal diário. A unidade para peso é o quilograma, a altura, os centímetros, a idade e os anos. Como calcular: Para um homem de 70 kg, 1,80 metros de altura, 30 anos, isso equivale a 1.721 calorias de metabolismo basal.
Para os homens, podemos usar a fórmula: TMB = 66 + (13,8 x peso em kg.) + (5 x altura em cm) - (6,8 x idade em anos). Para as mulheres, usa-se a fórmula: TMB = 655 + (9,6 x peso em kg.) + (1,8 x altura em cm) - (4,7 x idade em anos).
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