- Dedique parte de suas horas livres à preparação de alimentos caseiros e congele em pequenas porções, para usá-los ao longo do mês. Por exemplo: molho de tomate, feijão etc. - No liquidificador, bata frutas com um pouquinho de água e congele a mistura. Basta adicionar essa polpa a um litro de água para fazer suco.
Confira dicas para organizar sua cozinha e facilitar a rotina!
Por isso, uma excelente dica é adiantar o preparo dos alimentos o máximo que você puder. Se não quiser fazer isso logo que chegar no mercado, separe um dia na semana em que a sua rotina for menos corrida. Deixe as verduras já higienizadas, os legumes cortados e, se possível, já cozidos.
A CLT (Consolidação das Leis do Trabalho) determina que o intervalo mínimo para o almoço seja de uma hora para quem tem jornada diária de seis horas ou mais de trabalho. Para jornadas de quatro a seis horas, o intervalo é de 15 minutos.
Para evitar entupimentos e deixar ralo e pia limpas, ferva água e jogue sobre eles após o uso. Lave e desinfete suas lixeiras sempre que trocar de saco. Utilize álcool 70% ou cloro, e mantenha-as sempre fechadas com a tampa. Limpe periodicamente seu escorredor com cloro ou água sanitária.
8 truques para organizar a cozinha e deixar sua rotina mais fácil
8) Pique bacon, linguiça, presunto e queijos e guarde em potes separados no congelador por até 2 meses. Basta deixar alguns minutos em temperatura ambiente e utilizar normalmente em suas receitas. 9) Cozinhe o feijão sem temperar e congele-o, em potes menores, por até um mês. Depois, na hora do almoço basta temperar.
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