Alimento é toda substância utilizada pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para poderem realizar as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução.
O conceito de alimentos é bastante amplo, guardando em sua essência básica tudo aquilo que é necessário à sobrevivência de qualquer ser humano. A obrigação alimentar tem sua origem em Roma, sendo que no princípio os alimentos eram considerados como caridade, piedade, possuindo então um valor moral2.
Os alimentos possuem origem animal, vegetal ou mineral. Denomina-se alimento toda a substância utilizada pelos seres vivos com o objetivo de obter energia para o funcionamento de suas atividades vitais. É através dos alimentos que ocorre o crescimento, funcionamento e regulação do organismo.
Crédito: ACidade ON - Araraquara Os alimentos são todas as substâncias utilizadas pelos seres vivos como fonte de energia, e sua função é realizar atividades vitais como: crescimento, movimento, reprodução, regulando e mantendo nosso metabolismo.
Uma alimentação saudável é aquela que garante, principalmente, que seu organismo esteja recebendo todos os nutrientes de que ele precisa. Para ser uma alimentação realmente saudável, é preciso pensar em variedade, equilíbrio, quantidade e na segurança dos alimentos que estão sendo ingeridos.
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Lista de alimentos saudáveis: 10 opções que fazem bem à saúde
Salmão. Este peixe contém quantidades significativas de ômega 3 e vitaminas1.
Tomate. Por ter muita água, o tomate possui função diurética5.
Ovo. ...
Leite. ...
Aspargos. ...
Maçã ...
Aveia. ...
Abacate.
Para confirmar se um produto não provoca males à saúde, é preciso verificar a presença de nutrientes críticos como sal, açúcar e gorduras em quantidades excessivas. Na hora das compras, o mais indicado é optar por produtos in natura e minimamente processados.
Os alimentos são utilizados pelo nosso organismo para realizar o metabolismo, ajudar na manutenção e crescimento dos tecidos, além de fornecer energia. Vale destacar, no entanto, que as funções desempenhadas por um dado alimento dependem dos nutrientes que ele possui.
Carnes (boi, frango, porco, peixe, outros), leite e derivados (iogurte, queijo, requeijão, outros), ovos, feijão, ervilha, soja etc. O organismo precisa de nutrientes para regular seu funcionamento, para prevenir certas doenças como gripes e resfriados e para ajudar na digestão dos alimentos.
A função é uma relação entre dois conjuntos na qual há uma correspondência entre elementos de um conjunto A com elementos de um conjunto B. Para que essa relação entre o conjunto A e B seja uma função, cada elemento do conjunto A precisa ter um único correspondente no conjunto B.
Conforme a sua origem, os alimentos podem ser de três tipos: Alimentos animais: alimentos provenientes de animais, como os ovos, leite e carnes. Alimentos vegetais: alimentos provenientes de vegetais. Exemplo: legumes, verduras e frutas.
Pirâmide alimentar: conheça os 8 grupos de alimentos e monte dietas mais saudáveis
Cereais, pães e tubérculos. É o maior grupo alimentar e compõe a base da pirâmide alimentar. ...
Hortaliças. ...
Frutas. ...
Leguminosas. ...
Carnes e ovos. ...
Leite e derivados. ...
Óleos e gorduras. ...
Açúcares.
Ultraprocessados - São produtos alimentícios feitos com ingredientes industriais e com pouco ou quase nada de alimentos do grupo 1. Passam por um processamento tão intenso que acabam perdendo a estrutura, cor, sabor, e é preciso adicionar emulsificantes, aromatizantes, corantes, entre outras substâncias.
Os alimentos podem ser conceituados como as prestações devidas para a satisfação das necessidades pessoais daquele que não pode provê-las pelo trabalho próprio. Aquele que pleiteia alimentos é denominado alimentando ou credor, enquanto aquele que deve pagar é o alimentante ou devedor.
Obrigação Alimentar
Diz o artigo 1.695 do Código Civil: “São devidos os alimentos quando quem os pretende não tem bens suficientes nem pode prover, pelo seu trabalho, à própria mantença, e aquele, de quem se reclama pode fornecê-los, sem desfalque do necessário ao seu sustento”.
Já o direito a alimentos tem as seguintes características: é personalíssimo, sendo impassível de cessão, intransferível, impenhorável, incompensável, imprescritível, intransacionável (em relação ao direito, não em relação ao valor), irrepetível e irrenunciável.
As folhas retiram do ar um gás chamado dióxido de carbono, que é o gás que sai dos nossos pulmões quando respiramos. ... Nesse processo, a plantinha transforma o dióxido de carbono e a água em glicose, que é o alimento das plantas, e oxigênio, que é o ar que a gente respira. Por isso dizemos que as plantas purificam o ar.
1 – Leite Materno: fonte de energia, minerais e vitaminas
Pois esse é considerado o alimento mais completo do mundo, devido aos diversos benefícios que traz para o ser humano como base no seu desenvolvimento e até ao longo da vida.
Lista: 50 Alimentos Saudáveis (Alguns Surpreendentes!)
Maçã A maçã é a primeira da lista dos alimentos saudáveis, pois é rica em fibras, vitamina C e numerosos antioxidantes. ...
Abacate. ...
Banana. ...
Mirtilo. ...
Laranja. ...
Morango. ...
Ovos.
Saiba quais grupos de alimentos que você deve comer todos os dias
Leguminosas são ricas em proteínas. ...
Legumes e verduras fortalecem o sistema imunológico. ...
Vegetais de folhas verde-escuras possuem agentes antioxidantes. ...
Frutas são ricas em vitaminas e minerais. ...
Oleaginosas combatem o colesterol ruim.
Muito presentes em nosso dia a dia, os alimentos funcionais são considerados promotores de saúde, e podem estar associados na prevenção contra algumas doenças crônicas.
Os alimentos naturais (ou in-natura) são aqueles que não passam pelo processamento da indústria e, por isso, não contêm nenhum tipo de aditivo químico.
Normalmente, as letras dos rótulos são pequenas e, na grande maioria, os alimentos têm as duas gorduras. Por isso, é preciso ficar atento ao rótulo e à matemática saudável: o consumo de gordura insaturada deve ser sempre o dobro da saturada.
É através dos rótulos dos alimentos industrializados que o consumidor identifica o que irá comer. Os alimentos ultraprocessados possuem um número elevado de ingredientes. Em geral, com nomes pouco familiares e não usados em nossas cozinhas.
Os alimentos que são considerados como não sendo saudáveis são os que estão nos seguintes grupos:
Açúcares: doces, balas, chocolates, sorvetes, refrigerantes, bolachas recheadas, chicletes etc.;
Gorduras: frituras, óleos vegetais, margarina, manteiga, fast food, maionese, requeijão etc.;
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