Passo a passo da emissão de um alvará de funcionamento pela internet ou presencial
O modelo food truck É necessário estar inscrito na junta comercial do município como empresa, bem como solicitar o alvará de funcionamento, que é pago. Deve-se adquirir um CNPJ realizando a inscrição junto à Receita Federal para efetuar o recolhimento de impostos.
Para obter a autorização temporária, o vendedor ambulante deve efetuar o pagamento do Documento de Arrecadação do Município (DAMSP), que é uma taxa de R$ 10,72 por dia. O valor deste encargo pode variar de acordo com o preço do metro quadrado na região onde o trabalhador escolheu atuar.
– Se você tem acesso à internet, pode entrar através de qualquer dispositivo no site da prefeitura da cidade e clicar em “Alvarás, Certidões e Licenças” para conferir a área de licenciamento eletrônico.
O veículo é o primeiro equipamento a ser considerado para abrir um food truck, podendo ser vans, trailers, furgões e mini caminhões, todos novos ou usados. No geral, devem ser equipados com fogão e geladeira industrial, compartimento de gás, tanque para detritos, exaustor e um reservatório para armazenar água com capacidade de 50 litros.
Deve-se adquirir um CNPJ realizando a inscrição junto à Receita Federal para efetuar o recolhimento de impostos. No caso de um food truck, pode ser compatível a opção por um regime tributário como o MEI (microempreendedor individual) ou o Simples Nacional, que comporta micro e pequenas empresas.
Inicialmente, a cidade de São Paulo destacou-se pelo pioneirismo nesse setor, com muitos empreendedores copiando o modelo de sucesso em Nova York e outras cidades americanas. O sucesso logo se repetiu em outros estados e hoje é possível encontrar food trucks em todos os estados brasileiros.
No caso de um food truck, pode ser compatível a opção por um regime tributário como o MEI (microempreendedor individual) ou o Simples Nacional, que comporta micro e pequenas empresas. A maioria dos veículos é formada por trailers, furgões, camionetes ou caminhões adaptados.
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